Книга
International Symposium on Original Bulgarian Yogurt
Година на издаване: 2005 г.
Издателство: s. n.;Sofia
Страници: 133
Държател: GAB
Сигнатура: 637/I 69


УДК:637.146=20=867
 Екземпляри: 1
 
Забележки: 100 Years Since the Discovery of Lactobacillus bulgaricus. - Текст на бълг. и англ. ез