Нови продуценти на пребиотични въглехидрати от българско кисело мляко
Подзаглавни данни: Автореферат на дисертационен труд за присъждане на образователна и научна степен "Доктор" Професионално направление 4.3. "Биологични науки", научна специалност "Микробиология"
